親子丼レシピ
2007-03-09
こんにちは！
マヤヤです。
近頃「レシピ大百科」で人気のメニューといえば、「親子丼」です。
親子丼
なぜ？なぜ？なぜ？
やはり、みんなの大好きな基本のメニューだからでしょうかね?。
さて、マヤヤは親子丼作れるの？って聞かれたら、答えは、かろうじてＹＥＳ！
だって親子鍋持ってるも?ん（関係ないけど）。
親子丼って、卵の固さが勝負ですよね?。
だからいつも作るたびに違うような気がします。
本に書いてあったことなのですが、
円を描くようにすると全体の火加減が均一になる
今度やってみよ?♪
具材も、基本は鶏肉・玉ねぎ・三つ葉でしょうが、どうせならたくさん野菜も食べたいかなってときは、キャベツ、ごぼう、にんじん、しいたけ、アスパラ等も一緒に煮たらいいですね！
みなさんのおうちの親子丼レシピ、ぜひ教えてください☆
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具にキャベツ、にんじん、アスパラ？？ですか。
とっても斬新な親子丼ですね♪
具だくさんの親子丼も美味しそう。
私は、マヤヤ丼作ってみますね。
投稿：大納言 | 2007年3月 9日 11:40
私も親子丼は大好きです！私は玉葱、椎茸、鶏肉、仕上げに海苔をちらすのが好きです。でも、いろいろな具を入れるのも美味しそうですね！私もやってみま?す
投稿：ちょこれーと | 2007年3月 9日 20:58
>大納言さん
丼ものって、手軽でおいしいけど、
お野菜不足しがちだなぁって時が多いので、
野菜も入れちゃえ?ってなことでした。
好きずきなので。。。（笑）
投稿：マヤヤ | 2007年3月16日 11:01
>ちょこれーとさん
コメントありがとうございます！
しいたけはだしも出ていいですね?。
また教えてください！
投稿：マヤヤ | 2007年3月16日 11:04